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龙八国际娱乐手机登录:新膳食指南出炉:赶紧告诉家里人这样吃才更健康

发布时间:2019-10-27 | 人围观

视频:中国营养学会:新版《中国居民膳食指南》融入中国元素

北京,5月14日(虞丘)-新版《中国居民膳食指龙8国际pt客户端南(2016)》已经正式发布!国家卫生计生委于13日《中国居民膳食指南(2016)》召开新闻发布会。新的《指南》有什么变化?就健康饮食而言,你真的“吃”对吗?新华社(微信公众号:cns2012)记者将逐一对你进行评估。

-变化1:推荐水果摄入量减少

-女士们,水果不能再用作食物了。

-信息地图。新华社发罗博的照片

许多人把“多吃水果”和“健康饮食”联系在一起。然而,新版本《指南》建议每天吃200-350克新鲜水果,低于旧版本(200-400克)。

参与《指南》科学循证工作的东南大学教授孙桂菊(Sun Guiju)在接受CNNIC采访时表示,许多水果都是甜的,含糖量和能量都很高。

-所以提醒想减肥的美女:水果不能用作食物,你吃得越多越好。此外,果汁不能代替新鲜水果。

孙桂菊说,有些减肥的人过分强调卡路里,但减肥强调低能量饮食而不是低营养饮食,所以各种营养的供应也非常重要。

除了水果,许多女孩喜欢吃蔬菜。如何选择?《指南》建议至少一半应该是“深色蔬菜”。

北京大学健康科学中心公共卫生研究所马冠生教授13日在国家卫生和计划委员会召开的新闻发布会上表示,深色蔬菜比浅色蔬菜含有更多维生素,尤其是维生素和β胡萝卜素等矿物质,这主要是从促进健康和预防疾病的角度提出的建议。

-变化2:六杯水不再符合标准

办公室工作人员,忙的时候别忘了喝水。

-除了水果,《指南》还降低了动物食物、大豆和盐的摄入量,并提高了水的摄入量,简而言之,“四滴一升”

-建议成人每人每天的饮水量从1200毫升(6杯)增加到1500-1700毫升,相当于7-8杯水。建议喝白开水和茶,而不是含糖或更少的饮料。如果你不符合标准,在阅读这篇文章之前去喝杯水。

-你为什么要做这样的调整?孙桂菊表示,《指南》实际上是指《中国居民膳食营养素参考摄入量》在2013年的最新版本。这本书已经龙8国际pt客户端提高了水的摄入量,降低了蛋白质和能量的摄入量,因此反映在《指南》中。

办公室工作人员经常因为八小时的工作而忽视饮用水。建议尽可能经常饮用,因为当口渴被发现时,这已经是缺水的最后迹象。

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-信息地图。王东明拍摄

-变更3:在营养建议中添加“糖控制”一词

-父母们,不要让你的孩子沉溺于糖果。

-与旧版本相比,新《指南》在营养建议中增加了“糖控制”一词。建议控制添加糖的摄入量,每天不超过50克,最好低于25克。

-添加糖是指在食品加工和生产过程中添加的单糖、二糖或糖醇,如白砂糖、红糖、蜂蜜等。主要来源是蛋糕、甜食和饮料等。

-2015年,世界卫生组织(世卫组织)公布了糖摄入量指南,建议儿童和成人的糖摄入量应控制在总能量摄入量的10%以下,以防止肥胖、龋齿、糖尿病和其他健康问题。

-所以提醒一些父母吃甜食是许多孩子的习惯,但是作为父母,你不能宠坏你的孩子!

-变化4:前排提到了“健康体重”的概念。

女人们,赶快回家,给你丈夫打电话锻炼身体。

国家卫生计生委疾病预防控制局督察长季乐13日在新闻发布会上表示,近年来,肥胖和超重问题越来越突出,18岁以上成年人的超重率达到30.1%,肥胖率达到11.9%。

-由于肥胖、超重和其他因素,糖尿病和高血压等慢性病的发病率逐年增加。2015年,中国18岁以上成年人高血压发病率达到25.2%,糖尿病发病率达到9.7%。

-《指南》前面提到了“健康体重”的概念,建议坚持每天的体育活动,每周至少进行5天中等强度的体育活动,总共超过150分钟;积极的体育活动最好是每天6000步。

-女士们,看看你丈夫是否有资格锻炼?不合格,赶紧叫他锻炼!

-变化5:特别强调控制饱和脂肪酸

-老年人应该少吃脂肪和油炸食品。

-信息地图。新华社发陈丽云照片

-因为不可能证明“饮食中的胆固醇与血清胆固醇显著相关”,美国饮食指南咨询委员会在2015年建议对饮食中的胆固醇含量不设上限。

虽然中国也修订了膳食胆固醇参考量标准,不再设定上限,但新版《指南》特别强调控制饱和脂肪酸的摄入,要求饱和脂肪酸提供的能量不超过总能量的10%。

对此,北京协和医院临床营养学教授余康(Yu Kang)在新闻发布会上解释说,如果大量膳食胆固醇与大量饱和脂肪酸一起摄入,它们对血清胆固醇的影响将是显而易见的。

饱和脂肪酸主要存在于牛、羊、猪和其他动物的脂肪中。对于老年人来说,为了健康,我们应该限制脂肪摄入,少吃脂肪和油炸食品。

-变化6:特别强调“消除浪费和推广新食品”

小朋友,吃饭不仅仅是个人的事,它关系到整个社会。

-新的《指南》已从10项营养建议更改为6项。虽然数量有所减少,但实际内容并没有减少,而是更加简明易懂。

-这些建议与往年版本思路一致,但最特别的是最后一条“杜绝浪费,兴新食尚”,这也是新加入的内容。

-为什么要特别强调这一点呢?中国营养学会理事长杨月欣在发布会上表示,第一,吃饭是整个社会的事。希望整个社会能兴新食尚、合理搭配,以营养导向来影响生产提供。

-第二,新的饮食文化是非常重要的。希望一方面杜绝浪费,一方面倡导新的饮食时尚,来促进平衡膳食的实施。

-此外,新版指南还引入了膳食“餐盘”和“算盘”,以图形的形式告诉大众最佳的膳食搭配,更加形象、实用。想了解如何健康饮食的小伙伴们,找一本 《中国居民膳食指南(2016)》 读读吧。(完)


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